Tahu Bidara Krispy






Mengingat kandungan daun bidara yang banyak manfaatnya bagi kesehatan jiwa dan raga, kebunbidara.com mencoba untuk membuat berbagai makanan berbahan daun bidara.
Kali ini adalah
Tahu Bidara Krispy.  Perpaduan antara tahu yang kaya akan protein dan asam amino esensial dengan daun bisara sebagai benteng jiwa. Rasa renyah dan gurih menjadikannya pasa untuk lauk yang murah namun penuh manfaat bagi jiwa raga. Namun cocok juga untuk cemilan dikarenakan bentuknya yang kecil dan kering. 

Langsung saja ikuti Resepnya,

Bahan : 

  • 5 potong Tahu
  • 100 gr Tepungdaun bidara
  • 250 gram Tepung beras
  • 1 /2 sdt garam
  • 1/2 sdt ketumbar
  • Tanpa MSG dan sejenisnya

Langkah :

1. Jangan lupa ucapkan "bismillah"

  1. 2. Potong tahu membentuk dadu kecil dengan sisi kurleb 1 cm
  2. 3. Campurkan tepung beras, tepung daun Bidara, ketumbar dan garam. Aduk hingga rata.
  3. 4. Masukkan potongan tahu (bentuk dadu) ke dalam campuran tepung. 
  4. 5. Aduk sehingga meresap pada tahu dan menyelimuti permukaan tahu.
  5. 6. Panaskan minyak dan goreng tahu berselimut tadi hingga kekuningan (Krispy).
  6. 7. Angkat n tiriskan. Tahu Bidara Krispy siap dihidang.
  7. 8. akhiri karya Anda dengan ucapan "Alhamdulillah"

Selamat mencoba dan rasakan manfaatnya.
Nantikan resep kebunbidara lainnya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Follow by Email-desc:Subscribe for Free to get all our newest content directly into your inbox.